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怎麼吃才不會 “禿”?
飲食總是會直接反應在我們的身體上,預防異常落髮應避免攝取過多咖啡、辛辣及刺激性的食物,這對新陳代謝造成影響,且抽煙易造成血管收縮,毛囊也會因此受影響,因此容易產生掉髮現象。;因為頭髮的組成成分為胺基酸,尤其以含硫胺基酸為主,所以建議注意以下營養素的攝取:
•含硫胺基酸:
魚類、蛋、豆類及乳製品,都含有豐富的含硫胺基酸,為了供應頭髮足夠的養分,所以攝取一定要充足。
•維他命B群:
由於維他命B群與人體新陳代謝有關,所以可以促進頭皮的健康。動物內臟、綠葉蔬菜等含有較多的維他命B群。
•藻類:
海帶、紫菜等藻類食物,由於含有豐富的碘,是甲狀腺素的主要成分,可以促進頭髮的生長。
•避免攝取過多甜食或油脂:
這類食物會使頭皮分泌大量油脂,進而引起掉髮。
•避免飲酒抽煙:
酒精可以促進血液循環,對頭髮本來是有利的,酒在體內分解時會產生乙醛,這種物質會影響血液中養分的吸收,導致毛髮因養分不足而受損;而煙中的尼古丁則會使血管收縮,使血液循環受阻,位於人體末稍的頭髮也會因此而吸收不到養分,產生脫落。
•維他命A、E:
這兩種維他命有促進血液循環,防止頭髮掉落的功用。肝、蛋黃、黃綠色蔬菜等食物都含有維他命A;榖類、米糠油、小麥胚芽油等食物富含維他命E。
傳統中醫理論認為,一個人的頭髮能夠表現出他的氣血是否充足。氣血不充足的人頭髮無法得到充分的營養,同時會顯現出乾燥沒有光澤,還會有頭髮脫落的現象。
因此,漢方食材〝何首烏〞、〝人蔘〞、〝黃耆〞、〝丹蔘〞、〝川芎〞、〝枸杞〞都是養髮佳品,可以多食。
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